식품 등급 냉각제 WS-3를 선택하는 방법은 무엇일까요?
선택하는 방법 식품 등급 냉각제 WS-3?
오늘은 다음과 같은 측면에서 이 문제를 논의해 보겠습니다.
1. 제품 특징 및 사용 사양:
WS-3는 백색 결정성 분말로, 물이나 에탄올 등의 용매에 쉽게 용해되며, 녹는점은 약 75~80℃입니다. 유통기한은 24개월이며, 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 합니다. 사용 전, 불순물이 향에 영향을 미치지 않도록 순도(일반적으로 99% 이상)를 확인해야 합니다. 사용량은 제품 종류에 따라 조절해야 합니다.
2. 안전 및 규정 준수: WS-3는 GRAS(일반적으로 안전하다고 인정되는 물질) 인증을 획득했으며, 규정된 용량에서 인체에 무해합니다. CAS 번호는 39711-79-0이고, EINECS 번호는 254-599-0으로 EU REACH 규정을 준수합니다. WS-3는 강산화제와 혼합해서는 안 되며, 분진 흡입을 피해야 합니다. 화기 근처에 보관하지 말고, 운송 시에는 일반 화학물질 운송 규정을 준수해야 합니다.
3. 적용 시나리오 및 효과 비교: 식품 산업에서 WS-3는 사탕이나 목캔디처럼 휘발성이 낮고 향이 오래 지속되어야 하는 제품에서 멘톨을 대체하는 용도로 자주 사용됩니다. 생활화학 제품에서는 치약이나 샤워젤의 시원한 느낌을 강화하면서도 고온에서도 효과를 유지할 수 있습니다. 멘톨에 비해 WS-3는 시원한 느낌이 더 약하여 어린이 또는 민감한 사람들을 위한 제품에 적합합니다. ws-23 (또 다른 냉각제인) WS-3는 더 강한 냉각감을 제공하지만 지속 시간은 약간 짧아 개발자가 필요에 따라 선택할 수 있습니다.











